Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE1-11 GN (1/3H) используется для хранения топпинга и заготовок теста, а также для сбора продукта перед выпечкой. Это удобное и продуманное рабочее место пиццайоло.
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE1-11 GN (1/3H) полностью сделан из нержавеющей стали марки AISI 304, т.е. прост в обслуживании и безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Объем холодильной камеры — 220 л, поддерживается температурный режим от +2 до +10 °C.
Особенности HICOLD PZE1-11 GN (1/3H):
2 распашные двери
В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/3 GN
Максимальная глубина гастроемкостей 100 мм
Глубина рабочей части столешницы 324 мм
Принудительная вентиляция по всему объему стола
Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304
Холодильный агрегат находится в нижнем расположении
