Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ1-11 GN (1/3H) — одна из самых вместительных моделей производителя HICOLD. Объем камеры в 350 литров позволяет создавать запасы нарезанных и целых ингредиентов, продуктов в герметичной упаковке, тестовых заготовок.
Температурный режим холодильной камеры — от +2 °C до +10 °C, агрегат расположен сбоку. Равномерное распределение холода обеспечено принудительной вентиляцией. Доступ в камеру (загрузка и выгрузка) производится через 2 распашные двери, открывающиеся на 180°.
Салат-бар состоит из семи гастроемкостей формата 1/3 GN. Оборудование сделано из нержавеющей стали AISI 304, надежного и простого в уходе материала.
Особенности HICOLD PZ1-11 GN (1/3H)
2 распашные двери
В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/3 GN
Максимальная глубина гастроемкостей 100 мм
Глубина рабочей части столешницы 324 мм
Принудительная вентиляция по всему объему стола
Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304
Холодильный агрегат находится в нижнем расположении
