Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193 – специальное устройство для доведения замороженного теста до нужного температурного режима и подготовки его к дальнейшему процессу выпекания.
Особенности Hurakan HKN-XLT193:
Материал корпуса: нержавеющая сталь (#201)
Поддержка противней 600×400 мм и гастроемкостей GN1/1
Количество уровней 13 шт
Температурный режим от 30 до 110 °С
