Универсальная ярусная печь ХПЭ-750/3с со стеклянными дверьми от ЗАО НПП «Восход» используются в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. А также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Двери пекарской камеры выполнены из нержавеющей стали.
Особенности ХПЭ-750/3с
Таймер на каждую камеру
Раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере
Наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
Для удобства элементы управления расположены справа от камер
Дополнительные характеристики:
Общая площадь выпечки: 1,932 м²
Производительность за 1 выпечку:
Хлеб формовой (форма №7): 72
Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
Вместимость:
Хлебные формы №7: 72
Подовый лист (700×460): 6
Число ТЭНов: 24
Габариты в упаковке: 1510х1160х1930 мм
