Abat ПКА10-1/1ВМ2 представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель предназначена для приготовления разных блюд путем обработки паром или горячим воздухом. Этот метод позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ.
Аппарат отличается повышенной надежностью. Корпус и внутренняя обшивка выполнены из нержавеющей стали. На лицевой части расположена панель управления на русском языке. На корпусе установлена дверца с двумя стеклами, вентиляцией и двухходовой системой открывания. Конструкция надежно защищает от ожогов.
Особенности Abat ПКА10-1/1ВМ2:
- Конструкция рассчитана на установку 10 гастроемкостей;
- Таймер на 10 часов;
- Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
- Внутренняя подсветка камеры;
- Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
- Вентилятор с 5 скоростями;
- Встроен трехканальный температурный щуп;
- Регулировка влажности в пределах от 0 до 100%;
- Ручное душирующее устройство для очистки;
- Полуавтоматическая мойка;
- Память рассчитана на 110 программ приготовления.
